Régime pour gastrite

Quand vos entrailles sont en panne, il n'y a rien de plus terrible. Des maux d'estomac aux déplacements d'urgence aux toilettes, votre système digestif vous avertira rapidement lorsque quelque chose ne va pas. et si vous souffrez de gastrite, cela peut affecter plus que votre intestin. Cependant, suivre un régime de soutien appelé régime gastrite peut souvent aider à soulager les symptômes. Voici tout ce que vous devez savoir sur le régime gastrite.

gastrite chez une femme

Régime alimentaire pour gastrite. Qu'est-ce que la gastrite?

La gastrite est un terme non spécifique pour l'inflammation de la muqueuse de l'estomac. Les symptômes classiques sont une sensation de brûlure / juste en dessous du sternum, qui s'aggrave généralement avec le temps et peut être associée à des nausées, des vomissements, une perte de poids involontaire et parfois une anémie (faible taux d'hémoglobine) et des saignements de la muqueuse gastrique.

Qu'est-ce qui cause la gastrite?

La cause la plus fréquente de gastrite est la bactérie helicobacter pylori (en abrégé H. pylori), qui, en plus de la gastrite, provoque souvent des ulcères d'estomac :

  • Violation du régime alimentaire, consommation excessive d'aliments épicés et chauds, nourriture dans "l'eau sèche";
  • Ingestion d'alcalis, d'acides, de sels de métaux lourds ;
  • Certains médicaments : les coupables les plus courants de la gastrite médicamenteuse sont l'aspirine et tous les autres AINS (AINS comme l'ibuprofène), certains médicaments contre la goutte tels que la colchicine, des doses élevées de certains suppléments vitaminiques tels que la vitamine C et les médicaments contre l'ostéoporose (bisphosphonates).
  • Consommation excessive d'alcool;
  • Fumeur;
  • Stress sévère;
  • reflux biliaire ;
  • Une maladie auto-immune ;
  • Désordres digestifs;
  • Allergie alimentaire.

Qu'est-ce qu'un régime gastrite?

Le régime gastrite est un régime qui élimine les aliments connus pour irriter le tube digestif de certaines personnes. En réduisant ou en éliminant ces aliments, il peut aider à apaiser l'inflammation de la muqueuse de l'estomac, en soulageant les symptômes de la gastrite.

Si vous souffrez de gastrite ou d'ulcères, votre alimentation doit être basée sur des aliments naturels riches en fruits, légumes et grains entiers, ainsi que sur des aliments industriels et transformés pauvres comme les saucisses, les fritures et les boissons gazeuses.

Ce régime facilite la digestion en forçant les aliments à passer rapidement par l'estomac, empêchant ainsi l'excès d'acide gastrique d'être sécrété, ce qui provoque des brûlures d'estomac, des douleurs et une exacerbation de tout ulcère.

Aliments autorisés.

Les aliments autorisés dans le régime gastrite sont ceux qui sont faciles à digérer et contiennent peu de matières grasses, par exemple :

  • Des fruits. bien que si le reflux acide ou la douleur se produisent, vous devriez éviter les fruits acides tels que le citron, l'orange et l'ananas ;
  • Des légumes. mangez généralement des légumes bouillis lors d'une crise douloureuse, car ils sont plus faciles à digérer ;
  • Viande et poisson maigres, sans gras. vous pouvez manger du poulet et du poisson, de préférence bouillis;
  • Lait entier;
  • Yaourt au lait entier nature
  • Grains entiers comme le pain brun, le riz brun et les pâtes à grains entiers
  • Café décaféiné;
  • Fromages blancs comme la ricotta, le fromage à pâte molle ou le fromage blanc
  • Épices naturelles telles que petites herbes, ail, oignons, persil, coriandre et moutarde ;
  • Boire du thé au gingembre facilite également la digestion et réduit les brûlures d'estomac et les nausées.

Régime alimentaire pour gastrite. Nourriture interdite

Il existe des aliments plus difficiles à digérer et à bien traiter, il faut donc les éviter car ils sont riches en additifs et conservateurs qui irritent l'estomac, par exemple :

  • Viandes transformées : saucisse, bacon, jambon, poitrine de dinde, salami, etc. ;
  • Fromage : fromages jaunes et fondus comme le cheddar ;
  • Sauces prêtes à l'emploi;
  • Assaisonnement en cubes, bouillons de viande et pâtes instantanées;
  • Aliments surgelés prêts-à-manger et fast-foods;
  • Boissons : sodas, jus de fruits préparés, café, thé vert, maté ou noir ;
  • Produits alcoolisés;
  • Sucre et sucreries en général;
  • Aliments raffinés et aliments cuits au four tels que gâteaux, pain blanc et biscuits
  • Les aliments riches en graisses tels que les viandes grasses, la peau de poulet, le foie et les poissons trop gras comme le saumon et le thon
  • En outre, le lait entier et les fruits aigres tels que le citron, l'orange et l'ananas doivent également être évités si des symptômes de brûlures d'estomac ou de douleurs à l'estomac surviennent après les avoir mangés.

Le régime alimentaire pour la gastrite suit les règles ci-dessus, mais il existe de nombreuses variantes, en fonction de la tolérance de chaque patient. La liste ci-dessus n'est donc qu'un guide. De plus, si la gastrite apparaît principalement pendant le stress ou la tension, cela pourrait être le signe d'une gastrite induite par le stress.